CAFFE’ ELENA. 130 anni di storia
Piazza Vittorio Veneto 5, Torino

Il Caffè Elena è uno dei caffè storici di Torino, luogo d’incontro e dibattito culturale, frequentato da studenti e musicisti e amato da generazioni di torinesi, ha conservato immutati l’arredamento e l'atmosfera discreta del primo Novecento. Ospitato nell’Ottocentesco palazzo progettato dall’architetto Giuseppe Frizzi, affacciato su Piazza Vittorio Veneto gode della vista sulla chiesa della Gran Madre di Dio.

Il Caffè Elena è luogo di antichi romanticismi legati allo scorrere del tempo e a storie che hanno varcato i confini nazionali. 130 sono gli anni trascorsi da che Giuseppe Carpano qui, tra il 1889 e il 1902, perfezionò la ricetta del suo vermouth, elisir di vino bianco ed erbe creato nel Settecento dal suo avo Antonio Benedetto.
Nella sua lunga storia il Caffè Elena è stato anche il luogo amato e frequentato da Cesare Pavese, agli stessi tavoli dal piano in breccia rossa - tra le boiseries, gli specchi e i dipinti di G.M. Bertagna - sostava e scriveva il grande romanziere, poeta, traduttore e critico letterario.

Il Caffè Elena oggi è un caffè che narra di un luogo che vive a ogni ora, è il luogo dove la gente si incontra e la concezione del tempo sembra non esistere. A colazione e fino a tarda mattinata - esposti sul bancone a rosoni degli Anni Venti della ditta Strola - cornetti, biscotti e torte di pasticceria o fatti in casa, su prenotazione colazioni all'inglese e gustosi brunch. A pranzo il menù varia tutti i giorni proponendo piatti della cucina piemontese e di quella italiana ai quali si aggiunge una sezione fusion, estro del giovane chef Matteo Rastello. Un'esperienza elegante e straordinariamente piacevole - sia per una veloce pausa di lavoro, sia per una tranquilla giornata di festa - coccolati dal calore degli arredi interni che conservano immutata l'atmosfera del primo Novecento o avvolti nella splendida cornice di Piazza Vittorio Veneto, una delle piazze più belle d'Italia. Per l'aperitivo è possibile scegliere fra diversi piatti degustazione e stuzzicanti tapas alla carta da accompagnare a un calice di vino, ai cocktail classici e alle polibibite futuriste. Fino a tarda sera, la proposta varia dai whisky più rari, agli abbinamenti di rum e cioccolato, ai signature cocktail, che ben esprimono l'unione fra conoscenza del passato e slancio creativo del bartender Matias Griffa.