Caffè Storico
Il Caffè Elena è parte integrante della storia di Torino. Da oltre un secolo è luogo di incontro e di cultura, punto di riferimento per generazioni di torinesi, studenti e artisti.
Nei suoi ambienti, rimasti intatti dal primo Novecento con boiseries, specchi, tavoli in breccia rossa e i dipinti di G.M. Bertagna, si respira un fascino senza tempo. Tra queste mura Cesare Pavese, romanziere, poeta e critico letterario, amava sostare trovando ispirazione e quiete.
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Dalla tradizione all’innovazione
Il Caffè Elena è sinonimo di tradizione, ma anche di sperimentazione. Qui, tra il 1889 e il 1902, Giuseppe Carpano perfezionò la ricetta del vermouth, creando un elisir che ha varcato i confini nazionali. Oggi, questo spirito di ricerca continua nella nostra cucina e nei nostri cocktail, unendo il meglio della tradizione piemontese con un tocco contemporaneo.
Un caffè storico celebrato e riconosciuto
È parte dell’associazione Locali Storici d’Italia, che tutela gli esercizi con più di 70 anni di storia e valore simbolico per il Paese.
Membro della Historic Cafés Route, la prestigiosa rete europea che celebra i caffè storici come luoghi di memoria, identità e dialogo tra culture.
Riconosciuto da Turismo Torino come luogo di interesse culturale, è una tappa imprescindibile per chi desidera scoprire l’anima elegante della città.
Appartenente all’Associazione Caffè Storici di Torino e Piemonte, che valorizza le eccellenze del territorio e la loro eredità culturale e Socio fondatore dell’Associazione Caffè Storici d’Europa, che riunisce i locali storici più rappresentativi del continente.
Iscritto all’Albo Regionale dei Caffè Storici, a riconoscimento del suo valore artistico, architettonico e identitario.
Ha inoltre ricevuto l’Attestato EPIC e la Pergamena di riconoscimento del Comune di Torino, simboli dell’impegno nel custodire e tramandare una storia lunga oltre un secolo.
I menu
Scopri le nostre proposte
Un sorso di storia torinese
Per celebrare il 135° anniversario del Caffè Elena, nasce il nostro Vermouth Rosso.
Artigianale e raffinato, unisce alle botaniche più classiche note di cardamomo, zenzero e zafferano, che donano un gusto speziato unico.
I fiori d’acacia aggiungono una delicata essenza floreale e una texture rotonda e avvolgente.
Da scoprire in degustazione, nei nostri cocktail esclusivi o nei grandi classici della miscelazione.
Sip & Drinks
L'esperienza esclusiva del Caffè Elena
L’esperienza esclusiva del Caffè Elena.
Un viaggio privato nella mixology, nel cuore di un caffè storico del 1889.
Nessuna data prestabilita: prenota la tua esperienza esclusiva quando vuoi e vivi tre ore indimenticabili a porte chiuse all’interno del Caffè Elena. Scegli il tuo distillato preferito – vermouth, gin o whisky – e scopri insieme al nostro barman tutti i loro segreti e le tecniche per miscelarli al meglio.
Un’esperienza pensata per tutti gli appassionati di miscelazione, ma anche per chi vuole avvicinarsi al mondo dei cocktail in modo originale e guidato. Può essere vissuta in coppia o in un piccolo gruppo fino a 4 persone, rendendola il regalo perfetto o l’occasione ideale per trascorrere una serata diversa, coinvolgente e memorabile.
Vivi l’atmosfera del Caffè Elena
Che tu stia cercando un caffè storico a Torino, un ristorante in Piazza Vittorio o un cocktail bar esclusivo, il Caffè Elena è il posto perfetto per te.